Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Hybenlassi

Hybenlassi

Opskrift

Ingredienser

  • 1 liter yoghurt naturel
  • 2 dl hyben (renset vægt evt frosne)
  • 1 knivspids salt
  • 2 spsk. vand (iskoldt)
  • 8 stk. isterninger
  • 20 stk. hybenroser (blomsterblade, tørrede (kan undlades))

Sådan gør du

Opskriften giver 4 store glas. 

Blend yoghurt, hyben og salt, til det er ensartet og cremet. Tilsæt vandet, hvis du ønsker en tyndere konsistens. Hæld las- sien i 4 smukke glas, kom 2 isterningerne i hvert glas, og pynt eventuelt med hybenblomstblade.


Tip

Lassi passer generelt rigtig godt som tilbehør til krydret mad, da yoghurten dulmer den brændende følelse i munden af chili- en. Derudover er det en dejligt læskende drik, der gør sig godt på en varm sommerdag.
Prøv også at variere smagen i lassien ved at udskifte hyben med aroniabær eller havtorn.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her