Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Indbagt kalvespidsbryst med sportssovs

Indbagt kalvespidsbryst med sportssovs

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • æg
  • 4-600 g kogte kalveklump eller spidsbryst
  • 2 plader butterdej

Sådan gør du

Del kalvekødet i 4 lige store stykker. Rul butterdejen sammen og del den i 4 kvadratiske stykker. Læg kødet herpå, krydr med salt og peber og luk dejen om kødet. Pensl med æg og bag det i en 200 C ovn til dejen er gylden og ”tør” (ca. 30 min.). Server med ovnristede kartofler, tomatconcassé og sportssovs.
Idékassen
-