Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Jordskokkekompot med æble og timian

Jordskokkekompot med æble og timian

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

Skrub, eller skræl jordskokkerne, og skær dem i grove tern. Befri æblet for skræl og kerner, og skær det i små tern. Hak løget, og knus hvidløget.

Sauter jordskokker, æbler, timian, løg og hvidløg i smør, til det er gyldent. Tilsæt bouillon, og kog det mørt. Rør det godt sammen. Smag til med æbleeddike, salt og peber.

Server kompotten som tilbehør til svinekød eller fisk.

Idékassen
-