Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Kirsebær med rom og vanille

Kirsebær med rom og vanille

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 450 g kirsebær
  • 2 dl creme fraiche 38 %
  • ½ dl mørk rom
  • 100 g rørsukker
  • 1 vaniljestang

Sådan gør du

Udsten kirsebærrene. Kom sukker i en gryde og varm det op til det begynder at smelte (karamelisere). Tilsæt kirsebær, vanillestang og rom, kom låg på og lad gryden stå på varmen ca. 1 minut. Sukkeret skal være opløst, før gryden stilles til afkøling. Pisk creme-fraichen stiv i en røreskål og tilsæt de afkølede kirsebær. Juster evt. med lidt af lagen og brug resten til saft. Server med en sprød kage bagt af dej til kræmmerhuse.
Idékassen
-