Kirsebærsovs
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. maizena
-
1 glas, udstenede kirsebær
-
kirsebærvin/portvin/rom efter behag
-
100 g rørsukker
-
1 vaniljestang
-
½ l kirsebærsaft
Sådan gør du
1. Kom saften i en gryde, og bring den i kog sammen med skiveskårne vanillestænger og rørsukker.
2. Rør maizenaen ud i lidt vand, og tilsæt den. Kog til sovsen bliver klar.
3. Smag til med hedvin og rom.
4. Serveres lun til Ris a la mande.
Tip: Bruger du ”sur” saft, skal du smage den til med rørsukker
