Kirsebærsovs
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 spsk. maizena
-
1 glas, udstenede kirsebær
-
kirsebærvin/portvin/rom efter behag
-
100 g rørsukker
-
1 vaniljestang
-
½ l kirsebærsaft
Sådan gør du
Kom saften i en gryde og bring den i kog sammen med skiveskårne vanillestænger og rørsukker. Rør maizenaen ud i lidt vand og tilsæt den. Kog til sovsen bliver klar. Smag til med hedvin og rom. Serveres lun til Ris a la mande.
OBS: bruger du ”sur” saft, skal du smage den til med rørsukker
