Kødsovs til spaghetti
Opskrift
4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Skræl rodfrugterne og riv dem på et rivejern, hak løg, hvidløg og tomater. Varm en gryde op, tilsæt olie og sauter løgene gyldne, tilsæt kødet og brun det af. Tilsæt resten af grøntsagerne, de flåede tomater og hvidløg og lad det simre under låg i mindst 20 min.
Rør i det af og til. Smag til med salt og peber. Server i en dyb tallerken oven på kogt spaghetti, drys med friskrevet parmesan.
