Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Kødsovs til spaghetti

Kødsovs til spaghetti

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 250 g blandede rodfrugter
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 løg
  • evt. lidt krydderurter
  • 2 dåse flåede tomater
  • 500 g hakket oksekød
  • 2 fed hvidløg

Sådan gør du

Skræl rodfrugterne og riv dem på et rivejern, hak løg, hvidløg og tomater. Varm en gryde op, tilsæt olie og sauter løgene gyldne, tilsæt kødet og brun det af. Tilsæt resten af grøntsagerne, de flåede tomater og hvidløg og lad det simre under låg i mindst 20 min. Rør i det af og til. Smag til med salt og peber. Server i en dyb tallerken oven på kogt spaghetti, drys med friskrevet parmesan.
Idékassen
-