Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Kogte rejer

Kogte rejer

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • skalrejer
  • salt
  • vand
  • sukker
  • persille eller dild

Sådan gør du

Rejerne kommes i spilkogende vand med lidt dild eller persillekviste, en håndfuld salt og 1 tsk. sukker pr. kilo. Koges op, tages af varmen og rejerne køles af i vandet. Smag på en og tilsæt evt. mere salt inden vandet bliver for koldt.
-