Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Kongen af Danmark-is

Kongen af Danmark-is

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 250 g sødskærm
  • 100 g sukker
  • 1/2 liter vand
  • 500 g jordbær
  • 1 citron (skal og saft)
  • sødskærmfrø (og blade til pynt)

Sådan gør du

Skyl sødskærmen grundigt, og snit den groft.
Bring sødskærm, sukker og vand i kog i en gryde, og lad det koge, indtil sukkeret er opløst. Sigt sødskærmen fra, og stil lagen til afkøling i køleskabet.
Tag lagen ud af køleskabet, og tilsæt citronsaft. Frys lagen i en ismaskine.
Skyl og halvér jordbærrene. Riv citronskallen. Servér sødskærmisen i glas toppet med lidt revet citronskal og jordbær. Pynt eventuelt med sødskærmfrø og -blade.


Tip
En sjov idé er at servere sødskærmisen med hule stængler fra sødskærmplanten og bruge dem som sugerør til at suge den sidste saft op.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her