Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Løvstikkemayo

Løvstikkemayo

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 25 g løvstikke (plukket og hakket)
  • 2 pasteuriserede æggeblommer
  • 1 knivspids salt
  • 1 tsk. sennep
  • 1-2 spsk. citronsaft eller eddike
  • 1-2 dl vindruekerneolie

Sådan gør du

1Skyl, pluk og hak løvstikken.

2. Kom æggeblommerne i en skål, og rør dem seje med 1 knivspids salt. 

3. Tilsæt sennep, citronsaft eller eddike og løvstikke. Pisk i æggemassen, imens du tilsætter olie i en tynd stråle. Fortsæt, til mayonnaisen har en passende konsistens.

Servering
Server fx løvstikkemayo med forskelligt snackgrønt til.

Idékassen
-