Søg
Menu
Fav.
Favoritter
×

Spar 10% og få fri fragt. Bliv medlem af Aarstiderne Plus.

Mandelkage med appelsin

Mandelkage med appelsin

Opskrift

8 personer

Ingredienser

  • 6 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 250 g mandler
  • 2 appelsin(er)
  • 250 g sukker
  • 2 dl havregryn

Sådan gør du

Appelsiner koges hele i vand i 1-1 1/2 time, til de er helt møre. Mandler hakkes halvgroft. Æg piskes hvidt med sukker og tilsættes mandler. Bagepulver sigtes i og havregryn røres i. Appelsinerne deles i kvarte og befries for kerner, køres til puré i blenderen. Bland appelsinpuréen i dejen. Dejen kommes i smurt springform og bages i ovn ved 180 grader i ca. 1 time. Køles af i formen inden den vendes ud.
Idékassen
-