Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Mandelmælk med gojibær

Mandelmælk med gojibær

Opskrift

Ingredienser

  • 1 vaniljestang
  • 200 g mandler
  • 1 dl gojibær
  • 1 liter vand

Sådan gør du

Til denne rosa mandelmælk skal du bruge gojibær, som giver sødme og en lidt tranebæragtig smag.

Dag 1
Sæt mandlerne i blød i koldt vand natten over – gerne i køleskabet.

Dag 2
Sæt gojibær i blød i lunet vand i 20 minutter. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene fri. Kassér udblødningsvandet, og kom de udblødte mandler og gojibær i blenderen sammen med friskt vand og vaniljekorn. Blend, til mælken har en ensartet og cremet konsistens. Hæld mælken på en flaske med prop eller patentlåg, og sæt den i køleskabet. Mælken kan holde sig i ca. 5 dage.

Idékassen