Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Melon, kokos og koriander

Melon, kokos og koriander

Opskrift

Ingredienser

  • 1 honningmelon
  • ½ bundt koriander
  • 1 spsk. kokossmør (creamed coconut)
  • 3 dl kokosvand
  • 5 isterninger

Sådan gør du

Den her lysegrønne sag er til korianderelskere – er det ikke dig, så udskift den friske koriander med mynte.

Ca. ¾ liter

Halvér melonen, og grav kernerne ud med en ske. Skær i kvarte, skær skrællen af, og skær melonkødet i mindre stykker. Hak korianderen groft. Pres limesaften ned i blenderen, og tilsæt alle de øvrige ingredienser. Blend til en cremet smoothie. Justér evt. konsistensen med mere kokosvand. Servér straks.

Idékassen