Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Kære kunde.
Vi oplever pt. øget efterspørgsel på både måltidskasser og andre varer, så hvis du vil være sikker på at kunne få en bestemt kasse den kommende uge, anbefaler vi dig at bestille i så god tid som muligt.
De bedste hilsner fra alle rødderne i Aarstiderne

Morgenmadssalat med blåbær, melon og smilende æg

Morgenmadssalat med blåbær, melon og smilende æg

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 4 æg
  • 1 bakke blåbær
  • 2 hjertesalater (i strimler)
  • 2 spsk. ristede boghvedekerner (ristet på dag 1)

Tjek at du selv har

  • salt
  • peber

Sådan gør du

1. Sæt vand over til æg.

2. Kom æggene i en gryde med kogende vand, og kog dem smilende, 6-7 min. 

3. Skyl imens blåbærrene og salaten, og skær salaten i strimler.

4. Afkøl æggene lidt under den kolde hane. Pil dem derefter, og halvér dem.

Servering
Anret salaten i dybe tallerkener, top med blåbær og smilende æg. Drys sprøde boghvedekerner over, og krydr med lidt salt og peber.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-