Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.
Grundet den ekstraordinære efterspørgsel, har vi tidligere deadlines for bestilling end vi plejer. Det betyder, at næste mulige leveringsdag er mandag d. 13. april. Alle bestillinger leveres som planlagt.

Bemærk: Aarstiderne A/S tilbagekalder produktet Kyllingenuggets 200 g., da leverandøren, Biofino, ikke har anført på varedeklarationen, at produktet indeholder æg. Læs meddelelsen.

Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 7026 0066.

Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.

Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Okse-grillspyd med chilidip og tabbouleh med appelsin og fennikel

Okse-grillspyd med chilidip og tabbouleh med appelsin og fennikel

Opskrift

2 personer

Ingredienser

  • 1 pose couscous
  • 1 bæger yoghurt naturel 2 %
  • ½-1 chili (hakket fint)
  • 1 pakke okse-grillspyd
  • ½-1 brev marrakech-krydderiblanding
  • 1 rødløg (i tynde både)
  • ½-1 fennikel (i tynde skiver, fx på et mandolinjern)
  • 2 snackagurker (i skiver eller tern)
  • 1 appelsin (i små tern)

Tjek at du selv har

  • olivenolie
  • salt
  • peber

Sådan gør du

Køkkennote: Der er plads til mere fedt i måltidet. Servér eventuelt lidt hakkede nødder eller mandler til.


Fordeling i Sense-spisekassen

Håndfuld 1: Rødløg, fennikel, snackagurker

Håndfuld 2: Appelsin

Håndfuld 3: Okse-grillspyd

Håndfuld 4: Couscous

Fedt: Olivenolie

Mælkeprodukt: Yoghurt naturel

Smagsgivere: Salt, peber, chili, marrakech-krydderiblanding

1. Sæt vand over til couscous, fx i en elkedel.

2. Skyl og klargør grøntsager, appelsin og chili som angivet i ingredienslisten.

3. Kom couscoussen i en skål, og tilsæt 2 dl kogende vand, salt og ½ spsk. olivenolie. Dæk skålen til, og lad couscoussen trække i 5-10 min.

4. Rør 4 spsk. yoghurt med lidt chili og salt.

5. Varm en pande godt op, tilsæt 2 spsk. olivenolie, og steg kødet ved meget høj varme i 2 min. på hver side. Krydr med salt og peber.

6. Rør i couscoussen med en gaffel for at løsne grynene lidt, og vend den med 2 spsk. olivenolie, salt, peber, marrakech-krydderi, rødløg, fennikel og agurk. Anret tabboulehen på et fad, og top med appelsin.

Servering
Servér okse-grillspyd med chilidip og tabbouleh med appelsin og fennikel.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-