Pizza med ansjos og mozzarella
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
1 bæger mozzarella
-
½ salat
-
2 tsk flydende honning
-
200 ml mosede tomater
-
1 pizzadej
-
salt og peber
-
½ bakke tomater
-
1 dåse ansjoser
-
1 fed hvidløg
Sådan gør du
VerdensKassen til 1 person i 4 dage
Uge 4311 - dag 3
Uge 1012 - dag 3
Tænd ovnen på 220 grader og hav en bageplade i ovnen.
Hak hvidløget fint og rør det i de mosede tomater. Rul dejen ud (lad den blive på bagepapiret). Fordel tomatsaucen på pizzabunden og top med ansjos og mozzarella.
Træk pizzaen over på den varme bageplade og bag den i den brandvarme ovn i 8-14 minutter, alt efter din ovn.
Rør imens honning, eddike og olivenolie sammen og skær tomaterne i tern. Vend salat og tomater med dressingen og krydr med salt og peber.
Servér straks pizza og salat.
