Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×
Vil du have 10% rabat på dine måltidskasser? Læs mere her!

Ramsløg

Ramsløg

Opskrift

Ingredienser

Sådan gør du

Ramsløgen er kommet frem og foråret står for alvor for døren. Ramsløgets vokser vildt i skove, parker og haver, gerne på skyggefyldte steder. Pluk dem selv eller køb dem i velassorterede grønthandlere og supermarkeder. Ramsløgets kraftige smag af forårsløg og hvidløg er skønt at krydre alverdens retter med. Rør fx en smuk grøn aioli af olie lavet på ramsløg og brug den som dip til dine fritter, i salater eller sandwich. Pesto på ramsløg og andre mildere urter, fx skvalderkål fra haven, er dejligt følgeskab til pastaretter, kornsalater og på pizza. Har du plukket virkelig mange ramsløg kan du gemme lidt smag af forår ved at kværne dem med groft havsalt, som kan peppe enhver ret lidt op. Ramsløgssmør er en smuk variant af det så velkendte hvidløgssmør, som holder sig fint i fryseren.
....
Idékassen