Salat af gourmetkål

Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2-3 dl yoghurt naturel 10%
-
1 gourmetkål
-
30 g ristede solsikkekerner
-
salt og peber
-
dijonsennep
Sådan gør du
Kålen skylles, afdryppes og skæres i tynde strimler. Vendes med yoghurt, tilsmagt med dijonsennep, salt og peber og drys med ristede solsikkefrø.