Smoothie bowl med banan, mango, skyr og chia
Opskrift
2 personer
Ingredienser
-
1 portion frosne bananer
-
½ bæger skyr
-
1 mango (skrællet og i tern – se køkkennote)
-
2 tsk. chiafrø
Sådan gør du
Køkkennote: I en mango sidder der en stor flad sten i midten. Du ordner den lettest ved at skære siderne af – så tæt på stenen som muligt. Derefter skærer du skrællen af og skærer mangokødet i tern.
1. Tag de frosne bananer ud af fryseren.
2. Klargør mangoen som angivet i køkkennoten.
3. Blend bananer, skyr og halvdelen af mangoen til en smoothie – spæd evt. til med lidt vand, hvis den er for tyk i konsistensen.
Servering
Anret smoothien i små skåle, top med resten af mangoen, drys chiafrø over, og nyd.
