Spicy æble-gulerodschutney
Opskrift
2 / 4 personer
Ingredienser
Sådan gør du
Vegetarkassen - uge 4111
Pil og snit løg og hvidløg fint. Snit æbler og gulerødder i små tern.
Varm lidt olie op og sauter løg, hvidløg, æbler og gulerødder 4-6 minutter, til de er let møre.
Tilsæt evt fintsnittet eller tørret chili og ingefær og steg endnu et minut.
Tilsæt sukker og eddike og kog igennem. Smag til med salt og afkøl.
Server til grillost og kom evt resten på et glas med tætsluttende låg.
