Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Sut - stuvet strandvejbred

Sut - stuvet strandvejbred

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 500 g strandvejbred
  • 1/2 liter mælk
  • 30 g smør
  • 30 g mel
  • sort peber

Sådan gør du

Skyl strandvejbreden grundigt, og giv den et hurtigt opkog i en gryde. Gem lidt af kogelagen. Skær bladene over på skrå, og pluk de fine blomsterhoveder af til pynt.
Lun mælken i en lille gryde. Lav en opbagning: Smelt smørret i en gryde, til det bruser let, tilsæt melet, og rør godt. Varm op- bagningen godt igennem under konstant omrøring. Tilsæt den lune mælk og lidt af kogelagen. Kom strandvejbreden op i den opbagte sauce, bland godt, og smag til med peber. Pynt med blomsterhoveder, og servér straks.


Tip
Strandvejbred smager salt i sig selv, og det er derfor ikke nødvendigt at tilsætte salt til retten. Servér retten på samme måde som stuvet grønkål. 

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her