Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris

Svinemørbrad med svampe

Svinemørbrad med svampe

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 kvist timian
  • 1 dl piskefløde
  • 1 glas hvidvin
  • 1 bakke svampe
  • Salt og peber
  • 1 svinemørbrad
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Den Moderne Kødkasse Uge 0612 Dette er en klasisk måde at tilberede svinemørbrad på. Man kan brug hvad end svampe man har. Champinon, østershatte, kantareller, karl johan ect. 1. Kom først salt og peber på mørbraden. Smelt ½ smør ½ oliven olie på panden og brun svinemørbraden af på alle sider. Sæt til side. 2. I den samme pande steger du svampene. Når de har fået farve tilsætter du hvidløg, timian og en gang salt og peber. 3. Tilsæt hvidvinen og lad den fordampe. 4. Tilsæt dernæst fløden og lad den reducere lidt. 5. Kom mørbraden tilbage I panden og kom panden I en 200c varm ovn I 10-15 min. Hvis din pande har en plastik håndtag kan du komme mørbraden og sovsen i et onvfast fad i stedet.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her