Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Tomatrelish

Tomatrelish

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • tørret chili
  • 100 g syltede agurker
  • 1/2 tsk. fennikelfrø
  • 2 spsk. honning
  • 300 g faste bøftomater
  • 2 spsk. balsamico
  • 1 fed hvidløg

Sådan gør du

Kog balsamico op i en fladbundet gryde med honning, fennikelfrø og chili. Tilsæt, finthakket løg, knust hvidløg og tomater skåret i tern. Kog relishen igennem i ca. 5 min. Skær agurker i tern, vend dem i gryden, og smag til med citronsaft, sukker, havsalt og peber.

-