Grøn juice

Start dagen med et skud flydende grøn energi.

Vi har samlet alle råvarer til at lave to skønne grønne juicer med inspiration fra den grønne juicekasse:

• Grøn juice med agurk, bladselleri, æble og ingefær.

• Rød juice med rødbede, gulerødder, appelsin og gurkemeje.

Alt du selv skal have er en juicemaskine.

Tips til hjemme-juicebaren

Skyl og klargør frugt og grønt i god tid, og skær det hele ud, så det passer til din juicer – det kan fx klares aftenen inden. Skræl ikke rodfrugterne, men skrub dem blot fri for jord.

Doser grønt, frugt og smagsgivere efter smag og behag, og smag din juice til, ligesom når du laver mad. Kom fx lidt ekstra æble eller appelsin i, hvis du synes din juice mangler sødme, og justér smagen med syre fra citron, lime eller lignende. Fyr også gerne op eller ned for fx ingefær eller gurkemeje alt efter humør.

Nyd gerne din juice med isterninger i – især grønne juicer med mange grøntsager i er skønne med isterninger.