Søg
Menu
Fav.
Favoritter
Aftensmad

Hønsekødssuppe

Hjemmelavet hønsekødssuppe er essensen af "comfort food" og den perfekte ret at hive frem, når kulden står for døren  sjælevarmende, velduftende og fuld af saft og kraft.

Det behøver ikke at tage en krig at lave suppe fra bunden. Vi har samlet alt du skal bruge til en basis hønsekødssuppe, der kan være klar på et par timer  du skal bare finde din største suppegryde frem og spæde til med vand.

Opskriften kan også bruges som base til en hønsefrikassé, hvis der skal fx tarteletter med høns i asparges på bordet. Du finder vejledning til begge fremgangsmåder i opskriften herunder. Tilbehør finder du i karussellen nederst på siden.

Indkøbsforslag og opskrift passer til ca. 4 personer.

Kokken bag:
Daniel Duffau
5 varer 262 kr. / Medlemspris 235,80 kr.

Bredbladet persille

Bredbladet persille – smag og farve til dine retter

40 g
stk. a 15 kr.
15 kr. Medlemspris 13,50 kr.

Hel kylling

Hel dansk kylling fra Rokkedahl

Min. 1400 g
stk. a 185 kr.
185 kr. Medlemspris 166,50 kr.

Løg

Almindelige danske zittauerløg, køkkenets vigtigste basisingrediens

1 kg
stk. a 20 kr.
20 kr. Medlemspris 18 kr.

Porre

Den alsidige smagsgiver, fuld af saft og kraft

3 stk.
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Timian i potte

En livskraftig krydderurt

1 stk.
stk. a 18 kr.
18 kr. Medlemspris 16,20 kr.
5 varer 262 kr. / Medlemspris 235,80 kr.

Ekstra ingredienser og tilbehør til frikassé

-