Mette Mølbaks lynstegte grønkål

Aarstiderne og Mette Mølbak er gået sammen om at fejre kålens mangfoldighed i anledning af den opdaterede jubilæumsudgave af bestsellerbogen KÅL. Sammen ønsker vi at inspirere til at få endnu mere af den lokale, farverige og næringsrige superfood ind i hverdagskøkkenet.

Som en del af samarbejdet deler vi opskriften “Lynstegt grønkål med granatæblekerner og tahindressing” – en skøn, enkel ret fra bogen, der viser, hvor let kål kan løfte et måltid.

Vil du udforske flere af Mette Mølbaks 50 kål-opskrifter, kan du nu få 25% rabat på kogebogen KÅL. Brug koden KÅL25 på forlagets webshop (Muusman Forlag) og lad dig inspirere til endnu flere grønne og sprøde oplevelser.

Se opskriften lige her og find alt du skal bruge til “Lynstegt grønkål med granatæblekerner og tahindressing” nedenfor.