Svamperisotto
Alt til en cremet risotto med blandede svampe.
En klassisk og fyldig risotto lavet med langtidssimret hønsefond, gode svampe og 24 måneders parmigiano-ost.
Opskriften kan laves som den er eller bruges som base eller tilbehør til andre retter. Og så kan den varieres i det uendelige – fx kan hønsefonden erstattes med grøntsagsbouillon og parmesanen med et lille skvæt tamari, hvis man foretrækker en plantebaseret risotto.
Indkøbsforslag og opskrift passer til 2-3 personer. Se mængder i opskriften.
Varer
30 kr.
60 kr./kg
Medlemspris 27 kr.
145 kr.
145 kr./kg
Medlemspris 130,50 kr.
39 kr.
195 kr./kg
Medlemspris 35,10 kr.
99 kr.
132 kr./l
Medlemspris 89,10 kr.
33 kr.
550 kr./kg
Medlemspris 29,70 kr.
20 kr.
500 kr./kg
Medlemspris 18 kr.
14 kr.
7 kr./stk.
Medlemspris 12,60 kr.
