Svampetoast med bagte tomater

Når efteråret sætter ind, og køkkenet indbyder til varme og smagfulde retter, er svampe et perfekt valg.

Denne svampetoast kombinerer cremede, gyldne svampe med sødmefulde bagte tomater og friskhed fra krydderurter, så hver bid bliver fyldt med dybde og aroma.

Brødet bliver sprødt på panden og danner den perfekte bund for den cremede svampestuvning. En enkel, men fyldig ret, der passer både til en hurtig frokost eller en let aften, når du vil nyde efterårets smagfulde råvarer.

Opskriften er til 4 personer. Se mængderne i opskriften.