300 g | Vores hjemmerørte hønsesalat med store stykker plukket kylling

350 g | Stegte sild i eddikelage

500 g | Helt rugbrød bagt med den gamle sort svedjerug fra bageriet Brødflov

200 g | Brune markchampignoner med rod fra Tvedemose

350 g | Knasende sprøde og syrlige drueagurker

Ca. 1 kg | 3-4 slags svampe fra det nordlige Spanien

200 g | Ægte mayonnaise med æg

700 g | Surdejshvedebrød fra bageriet Brødflov

710 g – til 2-3 personer | Hønsefrikassé på gammeldags maner fra Mattson Nielsen – lige til at varme

580 g | Syltet rødkål fra Samsø Syltefabrik

300 g | Vores cremede æggesalat med karry og frisk purløg

750 g | Skiveskåret rugbrød på den gamle sort svedjerug fra bageriet Brødflov

340 g | Gode gammeldags syltede rødbeder

Til 2-3 personer | Aromatisk og varmende græskarsuppe fra Mattsson Nielsen

200 g | Grov remoulade med blomkål, gulerod og syltet agurk

200 g | Saltet smør fra Naturmælk – til brødet, madlavning mm.

2 stk. | En uundværlig smagsgiver i køkkenet

225 ml | Cremet og velsmagende plantebaseret remoulade fra Biogan

300 g | Vores cremede og fløjlsbløde hummus med et krydret strejf

500 g | Bagt med biodynamisk fuldkornsspeltmel hos Brødflov

6 stk., 360 g | Gluten- og laktosefri grøntsags-frikadeller fra Aarstidernes Varme Værksted

200 g | Klassisk plantepostej fra Hanegal

227 g | Fine hvide håndskrællede aspargessnitter til frikassé mm.

200 g | Klassisk leverpostej fra Aalbæk

6 stk. | Forstegte frikadeller af dansk gris med grønt fra Aarstidernes Varme Værksted

6 stk. | Forstegte frikadeller af kylling med grønt fra Det Varme Værksted

1 stk. | Hel røget makrel

200 g | God og fyldig oksespegepølse fra Aalbæk

60 g | Delikat og krydret salami fra Aalbæk

200 g | Mild og klassisk spegepølse fra Aalbæk

90 g | Klassisk rullepølse i skiver

90 g | Klassisk røget hamburgerryg til rugbrødsmaden

60 g | Skiveskåret roastbeef til frokostbordet

50 g | Vores gule karry-krydderiblanding – i dåse