Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Aftensmad

Svamperisotto

Alt til en cremet risotto med blandede svampe.

Vi har sendt Daniel i køkkenet efter en opskrift på den perfekte risotto til de kolde måneder. Resultatet er en klassisk og fyldig risotto lavet med langtidssimret hønsefond fra Reduced, gode danske svampe og 24 måneders parmigiano-ost.

Opskriften kan laves som den er eller bruges som base eller tilbehør til andre retter. Og så kan den varieres i det uendelige fx kan hønsefonden erstattes med grøntsagsbouillon og parmesanen med et lille skvæt tamari, hvis man foretrækker en hel plantebaseret risotto.

Husk, at du kan justere antallet af de varer du vil lægge i kurven (eller sætte feltet i '0' for helt at fjerne varen).

Indkøbsforslag og opskrift passer til 2-3 personer.

Kokken bag:
Daniel Duffau
8 varer 186 kr. / Medlemspris 167,40 kr.

Risottoris

Basen til din yndlingsrisotto

400 g
stk. a 29 kr.
29 kr. Medlemspris 26,10 kr.

Brune champignon

Brune markchampignoner med rod fra Tvedemose

200 g
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Bredbladet persille

Afskåret dansk bredbladet persille – smag og farve til dine retter

40 g
stk. a 15 kr.
15 kr. Medlemspris 13,50 kr.

Skalotteløg

Almindelige runde skalotteløg – søde og aromatiske

250 g
stk. a 18 kr.
18 kr. Medlemspris 16,20 kr.

Østershatte

Østershatte i bakke fra Italien

150 g
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Parmesan

Ægte italiensk parmesan, lagret i 24 måneder

50 g
stk. a 24 kr.
24 kr. Medlemspris 21,60 kr.

Hønsefond

Langtidssimret hønsefond på gode danske råvarer fra Reduced

200 ml
stk. a 45 kr.
45 kr. Medlemspris 40,50 kr.

Hvidløg

Køkkenets hvide guld – en uundværlig smagsgiver

1 stk.
stk. a 7 kr.
7 kr. Medlemspris 6,30 kr.
8 varer 186 kr. / Medlemspris 167,40 kr.

Vin, smør, urter med mere til din risotto

Idékassen
-