4-kornsgrød med ristede cashewnødder, hindbær og æbler
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
1 pose 4-kornsgrød
-
8 dl vand
-
1 flaske kafémælk
-
1 bæger cashewnødder (gem halvdelen til dag 2.)
-
2 æbler
-
2 bananer
-
½ bakke hindbær
-
salt
-
honning eller sukker (evt.)
Sådan gør du
4-kornsgrød
Kog grøden op med 8 dl vand og 4 dl mælk. Lad den simre i 5-7 minutter, spæd evt. med mere mælk. Smag til med en anelse salt og evt. lidt sukker eller honning.
Ristede cashewnødder
Rist cashewnødderne på en tør pande, gem halvdelen til dag 2. hak resten groft.
Æble, banan og hindbær
Skær æblerne i tern eller både. Skær bananerne i skiver, skyl og afdryp hindbær.
Anret grøden i fire dybe tallerkener og top med æbler, hindbær og ristede nødder. Servér grøden med ekstra mælk og friskbrygget te eller kaffe.
TIP: Læg appelsinerne i køleskabet til i morgen tidlig, så de er dejlig kolde når du skal presse saft af dem.
