0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering
Gå til kurven kr. Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fragtfri levering stk. á Køb for {{difference}} mere for at få fragtfri levering Samlet pris

Æblechutney

Æblechutney

Opskrift

Ingredienser

  • 600 g madæbler
  • 2 løg
  • 100 g rosiner (eller svesker)
  • 200 g rørsukker
  • chili (frisk eller tørret - efter smag)
  • 2 dl hvidvinseddike
  • salt

Sådan gør du

Skræl æblerne, befri dem for kernehus, og skær dem i tern. Hak løgene, og skær rosiner eller svesker og tomater i små tern.

Kom det hele i en gryde sammen med rørsukker, chili, hvidvinseddike og salt, og kog op. Skru ned for varmen, når det koger, og lad chutneyen koge ved middelsvag varme under låg i ca. 30 minutter, eller til æblerne er kogt ud.

Hæld chutneyen på skoldede glas, læg låg på, og lad dem køle af. Opbevar chutneyen i køleskabet, hvor den kan holde sig i minumum 6 måneder. Æblechutneyen er særligt god til karryretter.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-
En kagedåse med cookies -
jep, vi bruger dem også. Læs mere her