Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Æblekompot

Æblekompot

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • ½ tsk revet citronskal
  • 1 knsp kardemomme
  • 1½ dl vand
  • 3 æbler
  • 75 g rørsukker
  • korn af 1 vaniljestang

Sådan gør du

Skræl og skær æblerne i grove terninger. Kom dem i en gryde sammen med rørsukker, vaniljekorn, kardemomme og vand. Kog æblerne, til de er møre og let udkogte (der skal stadig være hele stykker i kompotten). Krydr kompotten med revet citronskal og evt. lidt citronsaft og kardemomme.
-