Æg i kokotte
Opskrift
1 personer
Ingredienser
-
½-1 chili
-
½ stang kanel
-
2-3 spsk tomatsauce
-
1 æg
-
Lidt revet ost
-
1 tsk korianderfrø
-
1 tsk spidskommen
Sådan gør du
Smag tomatsaucen til med chili, spidskommen, korianderfrø og kanel.Kom saucen i kokotten, slå ægget ud heri og drys med ost. Sæt kokotten i ovnen ved 190 grader og bag den, til ægget har sat sig. Spis direkte fra kokotten med en teske. Tip: Har du ikke lige en rest tomatsauce, så er lidt sauterede champignoner i bunden af kokotten også lækkert.
