Æggekage med bacon, svampe og tomater
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
½ purløg
-
250 g bacon
-
1 spsk. smør
-
stærk sennep
-
12 store æg
-
100 g svampe
-
ristet rugbrød
-
1 ½ dl sødmælk
Sådan gør du
Slå æggene ud i en skål, tilsæt mælk/fløde, salt og peber. Pisk det sammen. Skær bacon i tynde skiver, steg dem gyldne på panden og læg dem på fedt sugende papir.
Steg svampene i fedtet og hæld resten af fedtstoffet fra. Kom smør på panden og hæld æggemassen på. Skær tomaterne i skiver og læg ned i æggemassen, sammen med bacon og svampe. Lad den stå på varmen i et par minutter.
Bag nu æggekagen i en 185 °C varm ovn, til den er suffleret op. Server straks med fintsnittet purløg, rugbrød, sennep og rødbeder - gerne helst hjemmesyltede.
NB. Brug ikke en pande med plastic skaft til denne tilberedning i ovn.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","422357-STK","422495-STK","170249-STK","422171-STK","511863-STK"],"count":48,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"511863-STK","pimId":5073}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=4777d8e1ce5247e497edf614e2f23ab4&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115346-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=4777d8e1ce5247e497edf614e2f23ab4&products[]=