Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

Kære kunde.
Grundet den ekstraordinære efterspørgsel, har vi tidligere deadlines for bestilling end vi plejer. Alle bestillinger leveres som planlagt.
Har du nogle spørgsmål, så kontakt Samtalerne på hej@aarstiderne.com eller tlf. 7026 0066.
Vi tager naturligvis ekstra forholdsregler ift. at forebygge spredning af COVID-19.
Mange kærlige hilsner fra alle os i Aarstiderne

Ærtepuré til grøntsagsstave

Ærtepuré til grøntsagsstave

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 200 g ærter (frosne)
  • lidt citronsaft
  • 1-2 fed hvidløg
  • 2 spsk. skyr
  • Salt og peber
  • 1 tsk. spidskommen

Sådan gør du

Hæld kogende vand over de frosne ærter, og lad dem stå et par minutter, til de er optøede.

Dræn vandet fra, og blend ærterne til en jævn puré. Rør med skyr og smag tilmed presset hvidløg, spidskommen, citronsaft, salt og peber.Kom ærtepuréen i et lille glas/bøtte med låg, og kom den i madpakke som dip til grøntsagsstave.

Skær friske grøntsager i ensartede stave og kom dem i en lufttæt beholder. Opbevar dem på køl. Grøntsagsstave er en dejlig sund snack i løbet af dagen, især med en god dip til.

Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-