Bærkompot
Ingredienser
-
2 dl bær
-
2-3 spsk. rørsukker
-
Saft fra ½ lime
Sådan gør du
1. Kom bær, sukker og limesaft i en gryde.
2. Varm op, til bærrene begynder at briste, og sukkeret smelter.
3. Giv kompotten et kort opkog, og tag den så af blusset. Stil den til afkøling et koldt sted.
4. Servér ovenpå yoghurt, og drys evt. med ristede rugbrødskrummer eller musli. Kompotten kan holde sig en uges tid på køl
