Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Baked beans

Baked beans

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 1 tsk. chili
  • 200 g pastinakker
  • 250 g hvide eller brune bønner (iblødsættes dagen før)
  • 2 løg
  • 1 spsk. jordskokker
  • 1 dåse flåede tomater
  • 200 g gulerødder

Sådan gør du

Kog bønnerne i frisk vand uden salt 35-40 min. ved svag varme. Hak rodfrugter og løg groft og sautér dem i en gryde med olie til løgene bliver klare. Tilsæt tomater og lad det simre 5-10 min. Blend det til en cremet sovs og hæld den tilbage i gryden. Tilsæt honning, chili og bønner, kom låg på og bag det hele ved 175° i 20-30 min. Smag til med salt og peber og servér f.eks. med æg og bacon, en god pølse eller et stykke groft brød.
Idékassen
-