Brændenældepandekager
Opskrift
Ingredienser
-
150 g mel
-
2 spsk smeltet smør
-
3-4 æg
-
½ tsk. salt
-
3-4 del hakkede (skoldede) brændenælder
-
5 dl mælk
Sådan gør du
Ca. 20 pandekager.
1. Pisk æg, mel og lidt af mælken sammen.
2. Kom salt og resten af mælken i, og rør godt i dejen.
3. Tilsæt brændenælder og det smeltede smør.
4. Bag pandekagerne lysebrune, og spis med syltetøj eller som madpandekager
