Chilisauce

Ingredienser

cayennepeber
salt
1-2 fed hvidløg
2 spsk. olivenolie
70 g tomatpuré
1 rød chili ((Stærk))

Sådan gør du

Fremgangsmåde

Hak hvidlag og chili helt fint.

Varm olivenolien op i en lille kasserolle. Steg hvidløg og chili i olien i 1-2 min., uden at det tager farve.

Tilsæt tomatpuré, og varm saucen igennem i yderligere 2-3 min. Smag til med salt, cayennepeber og evt. mere chili.