Citron marmelade
4 personer
Ingredienser
-
citroner (eller andre citrusfrugter)
-
rørsukker
-
vanilje
-
mandler
-
saft af fintreven ingefær
Sådan gør du
1. Hele citroner eller andre citrusfrugter koges i vand i 45 minutter, til de er møre.
2. Tag dem op, vej dem, og purér dem med samme mængde rørsukker.
3. Tilsmag med mere rørsukker, vanille, mandler eller saft af fintreven ingefær.
4. Opbevares på glas.
