Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Grøn salat med hvidløgsdressing

Grøn salat med hvidløgsdressing

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 3 fed finthakket hvidløg
  • 50 g valnødder
  • Havsalt
  • sort peber
  • rørsukker
  • saft af 1 citron
  • hvidvinseddike
  • olivenolie
  • salat

Sådan gør du

En sprød grøn salat er altid lækker, enten som tilbehør eller en hurtig frokost med et godt brød. Sørg altid for at skylle salaten grundigt, men forsigtigt.

Kom hvidløg, valnødder, ½ tsk. havsalt, sort peber og ½ tsk. sukker i en blender, og start maskinen. Tilsæt citronsaft og ½ dl hvidvinseddike, og blend i 2 minutter.

Stop blenderen, skrab indholdet ned af siderne og blend igen, til massen er helt fin. Hold blenderen i gang, mens du i en tynd stråle tilsætter ½-1 dl olivenolie. Blend til du har en glat creme.

Vend i salatblade og spis.

Idékassen
-