Grøn te, pære og cayenne

Vælg din yndlings-te til smoothien, og sørg for at nyde drikken iskold. 

Ca. ¾  liter 

Begynd med at brygge en kande grøn te på dine yndlings-teblade. Lad teen køle af. Bank mynten med ryggen af en kniv, så bladene frigiver deres æteriske olier, og hak dem groft. Skær pærer i kvarte, og skær kernehuset fra. Riv skallen af citron fint, og undgả at få den hvide hinde med. Hæld den kolde te i blenderen, tilsæt de øvrige ingredienser, og blend det hele godt sammen. Server straks. 

TIP: Juster mængden af cayennepeber 

efter smag.