Søg
Menu
Fav.
Favoritter

Grønkålsslaw med fermenteret selleri

Grønkålsslaw med fermenteret selleri

Opskrift

Ingredienser

  • 200 g grønkål
  • 2 spsk. mayonnaise
  • ½ dl græsk yoghurt eller skyr
  • Evt. 1 tsk honning
  • 50 g fermenteret selleri
  • peber
  • Evt. salt
  • 1 lille rødløg

Sådan gør du

Skyl grønkålen grundigt, og dryp den godt af. Rib kålen, og snit den mellemfint.  

Rør mayonnaise, yoghurt eller skyr og evt. honning sammen.  

Lad sellerien dryppe lidt af, og skær evt. strimlerne i mindre stykker.

Rør kål og selleri godt sammen med dressingen. Smag til med peber og evt. salt.   

Hak rødløget fint, og drys det over slawen 

Du kan finde opskriften på Fermenteret selleri i egen saft her 

-