Søg
Menu
Fav.
Favoritter
0 Kurv

Din indkøbskurv er tom

×

Bliv medlem af Aarstiderne Plus og få kontante fordele, hver gang du handler hos Aarstiderne.

Tzatziki med gulerod og squash

Tzatziki med gulerod og squash

Opskrift

4 personer

Ingredienser

  • 5 gulerødder
  • 1 squash
  • ½ l drænet yoghurt
  • 2 fed hvidløg
  • ½ citron
  • Havsalt
  • sort peber

Sådan gør du

Riv gulerødder og squash på den grove side af et rivejern. Drys med salt og lad grøntsagerne så koldt i et par timer. 

Tag grøntsagerne ud af køleskabet, skyl dem i koldt vand og klem vandet fra. 

Vend revne gulerødder og squash med yoghurt, presset hvidløg og citronsaft. Samg til med salt og peber, og server. 


Idékassen
-