Gulerodskage med flødeostglasur
Opskrift
Ingredienser
-
500 g gulerødder
-
50 g hassel- eller valnødder
-
300 g brun farin
-
2 dl smagsneutral olie
-
4 æg
-
275 hvedemel
-
2 tsk. vaniljesukker
-
3 tsk. bagepulver
-
½ tsk. salt
-
2 tsk stødt kanel
-
Evt. 1 knivspids stødt nellike
-
100 g rosiner
-
60 g smør
-
125 g flormelis
-
100 g flødeost
Sådan gør du
Tænd ovnen på 185 grader. Skur gulerødderne og riv dem på den grove side af rivejernet. Hak nødderne groft.
Rør farinen sammen med olien. Pisk æggene i ét ad gangen, og pisk til blandingen er cremet. Bland mel med vaniljesukker, bagepulver, salt, kanel samt evt. stødt nellike, og rør det i blandingen med farin, olie og æg. Tilsæt revne gulerødder, nødder og rosiner.
Læg bagepapir i en lille bradepande (30 x 25 cm) eller i 2 forme af 1-1½ liter, og hæld dejen i. Bag kagen i 70-80 minutter.
Pisk smør, flormelis, vaniljesukker, flødeost og evt. citronsaft til glasuren med en elpisker, til en blød, luftig og blank glasur.
Lad kagen køle af i formen. Tag den ud når den er afkølet helt og smør så glasuren på.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","211189-STK","422426-STK","318284-STK","511863-STK","422357-STK","422495-STK","511861-STK"],"count":56,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"318284-STK","pimId":5176},{"id":"511863-STK","pimId":5073},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"511861-STK","pimId":5071}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=972b7c20ca694710b267fa5a51223ea5&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115217-STK","115346-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=972b7c20ca694710b267fa5a51223ea5&products[]=