Gulerodskage med flødeostglasur
Opskrift
Ingredienser
-
500 g gulerødder
-
50 g hassel- eller valnødder
-
300 g brun farin
-
2 dl smagsneutral olie
-
4 æg
-
275 hvedemel
-
2 tsk. vaniljesukker
-
3 tsk. bagepulver
-
½ tsk. salt
-
2 tsk stødt kanel
-
Evt. 1 knivspids stødt nellike
-
100 g rosiner
-
60 g smør
-
125 g flormelis
-
100 g flødeost
Sådan gør du
Tænd ovnen på 185 grader. Skur gulerødderne og riv dem på den grove side af rivejernet. Hak nødderne groft.
Rør farinen sammen med olien. Pisk æggene i ét ad gangen, og pisk til blandingen er cremet. Bland mel med vaniljesukker, bagepulver, salt, kanel samt evt. stødt nellike, og rør det i blandingen med farin, olie og æg. Tilsæt revne gulerødder, nødder og rosiner.
Læg bagepapir i en lille bradepande (30 x 25 cm) eller i 2 forme af 1-1½ liter, og hæld dejen i. Bag kagen i 70-80 minutter.
Pisk smør, flormelis, vaniljesukker, flødeost og evt. citronsaft til glasuren med en elpisker, til en blød, luftig og blank glasur.
Lad kagen køle af i formen. Tag den ud når den er afkølet helt og smør så glasuren på.
Populære nyheder
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["115343-STK","249009-STK","298048-STK","115071-STK","311012-STK","220023-4 STK","317930-STK","422346-STK","421804-STK","127026-STK"],"count":63,"facets":null,"product_data":[{"id":"115343-STK","pimId":4819},{"id":"249009-STK","pimId":3794},{"id":"298048-STK","pimId":3940},{"id":"115071-STK","pimId":2340},{"id":"311012-STK","pimId":4959},{"id":"220023-4 STK","pimId":4502},{"id":"317930-STK","pimId":3864},{"id":"422346-STK","pimId":4953},{"id":"421804-STK","pimId":4957},{"id":"127026-STK","pimId":4923}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=4b97e4d5008b44bb9905450aaede93e0&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:Error2:JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115005-STK","115316-STK","115217-STK","115003-STK","115279-STK","115299-STK","115075-STK","115014-STK"],"count":12,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115279-STK","pimId":2814},{"id":"115299-STK","pimId":2889},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115014-STK","pimId":2291}]}ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=4b97e4d5008b44bb9905450aaede93e0&products[]=