Gulerødder med chillidip
4 personer
Ingredienser
-
1/4 finthakket uden kerne chili
-
1 dl creme fraiche 38 %
-
salt og peber
-
dild
-
gulerødder
Sådan gør du
Skræl rødderne og skær dem i lange stave. Pres saften fra 1 citron henover, og lad dem trække i 10 minutter. Spis dem som snack, evt. dyppet i creme fraiche eller fromage frais vendt med friskhakket dild, salt, peber og lidt chili. Pas på med den friske chili, og dosér efter behov og temperament.
