Havregrød med dadler, hasselnødder, kiwi og pærer
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
2/3 pose grovvalsede havregryn
-
8 dl vand
-
4 dl mælk
-
salt
-
½ bæger dadler
-
½ bæger cashewnødder
-
4 pærer
-
2 kiwi
-
4 spsk. yoghurt naturel
-
4 spsk. sirup (evt.)
Sådan gør du
Havregrød
Kom havregrynene i en gryde (gem resten til dag 4).Tilsæt 4 dl vand og 4 dl mælk, samt 2 revne pærer og kog grøden forsigtigt op.Tilsæt salt og lad den småsimre i 6-7 minutter mens du rører rundt.
Tilsæt evt. lidt vand/mælk hvis grøden er for tyk.
Hak cashewnødderne groft, kom halvdelen i grøden og gem resten til topping.
Topping
Skær 2 pærer i små tern og kom dem i en skål. Skær skalden af kiwierne og skær dem i tern. Vend dem med pærer og hakkede hasselnødder samt evt. lidt sirup.
Servering
Servér havregrøden i skåle og top med pære-kiwi-nøddetopping og en skefuld yoghurt naturel.
