Havreskyr med melon og mynte - opskrift fra Aarstiderne

× Føler du dig heldig? Hver uge lægger vi et Tivolikort Sølv i 10 tilfældige måltidskasser.

Havreskyr med melon og mynte

Opskrift

15 minutter 1 personer

Ingredienser

½ galiamelon (udkernet, skrællet og i tern)
½ bundt mynte (plukket og hakket)
½ bæger skyr
½ dl havregryn (ca. 20 g)

Sådan gør du

1. Skyl og klargør melonen og mynten som angivet i ingredienslisten.

2. Vend melonen og mynten sammen.

3. Rør skyren med havregryn.

Servering
Fordel lidt melonsalat i bunden af et glas. Top med havreskyr, og kom resten af melonsalaten ovenpå.

Print opskrift

-