Hel saltbagt guldbars
Opskrift
4 personer
Ingredienser
-
kviste rosmarin
-
600 g hel guldbars
-
olivenolie
-
1 løg
-
krydderurter
-
4-500 g salt
-
1 pose grønne bønner
-
lidt Havsalt
-
sort kværnet peber
-
lidt sukker
-
1 æggehvide(r)
-
6 modne tomat(er)
-
6 fed hvidløg
Sådan gør du
Fisken renses og skylles evt., og bugen fyldes med krydderurter og lægges hel i et fad beklædt med bagepapir. Salt og æggehvide røres sammen, og fisken dækkes godt med blandingen.
Bages i ovn ved 160 grader i ca. 45 minutter, efter størrelse. Saltet danner en meget hård skal, som forhindrer dampen i at slippe ud. Fisken bliver derfor saftig og yderst velsmagende.
Saltskorpen brydes ved bordet og kasseres. Imens tilberedes bønnerne. Finthakkede løg og hvidløg brunes let i olien. De grofthakkede tomater tilsættes. Bønnerne snittes en enkelt gang og kommes sammen med salt, peber og sukker i gryden.
Det simrer roligt til bønnerne er møre med bid, og tomaterne kogt sammen. Smages til med salt, peber og sukker. De skyllede krydderurteblade kommes i lige inden servering, vendes rundt og serveres med dejligt brød.
Populære nyheder
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["110189-STK","115351-STK","115353-STK","422426-STK","211189-STK","422357-STK","422495-STK","170249-STK","422171-STK","511863-STK"],"count":48,"facets":null,"product_data":[{"id":"110189-STK","pimId":5001},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115353-STK","pimId":5140},{"id":"422426-STK","pimId":5125},{"id":"211189-STK","pimId":5155},{"id":"422357-STK","pimId":4996},{"id":"422495-STK","pimId":5165},{"id":"170249-STK","pimId":5131},{"id":"422171-STK","pimId":4517},{"id":"511863-STK","pimId":5073}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=isNews%3dtrue&exclude[]=categories contains not 1251&email=&attributes=id,pimId&labels[]=RECOMMENDATIONS / RECIPE / DETAILS / KØBMAND&visitor=b77fbcaf6906469b81fbfee8592d09b5&category=categories contains 527&products[]=
Vores mest populære måltidskasser (2 personer) lige nu
ErrorMessage:
Error2:
JsonApiResult: {"status":"ok","result":["117011-STK","117018-STK","115217-STK","115346-STK","115005-STK","115316-STK","115003-STK","115351-STK","115075-STK","115162-STK"],"count":11,"facets":null,"product_data":[{"id":"117011-STK","pimId":2801},{"id":"117018-STK","pimId":2931},{"id":"115217-STK","pimId":2580},{"id":"115346-STK","pimId":4978},{"id":"115005-STK","pimId":1942},{"id":"115316-STK","pimId":4353},{"id":"115003-STK","pimId":2414},{"id":"115351-STK","pimId":5112},{"id":"115075-STK","pimId":2251},{"id":"115162-STK","pimId":2457}]}
ApiUrl: https://api.clerk.io/v2/recommendations/popular?key=&limit=10&filter=categories+contains+1251+and+(days+%3d+3)+and+(persons+%3d+2)&email=&attributes=id,pimId&labels[]=Recommendations / Recipe / Details&visitor=b77fbcaf6906469b81fbfee8592d09b5&products[]=
