Menu
0 Kurv
  • Din indkøbskurv er tom

    Køb for over 170 kr. for at få fri fragt
Gå til kurven kr. stk. á Din indkøbskurv er tom Køb for over 170 kr. for at få fri fragt Køb for {{difference}} mere for at få fri fragt Samlet pris
×

HUSK AT VI HAR ÆNDREDE DEADLINES FOR BESTILLING OG AFBESTILLING I SOMMERFERIEN!

Helstegt kylling med kartofler og rødder

Helstegt kylling med kartofler og rødder

Opskrift

4 personer

Ingredienser

Tjek at du selv har

  • eddike, honning, salt, peber og olie
  • sennep
  • smør

Sådan gør du

Tænd ovnen på 200 grader.

Kylling
Rens kyllingen og læg den i et ovnfast fad. Krydr med salt, peber og evt. et par klatter smør. Steg kyllingen i ovnen i 55-60 minutter. Tjek at den er gennemstegt ved at stikke en stegenål ind i overlåret, saften der kommer ud skal være klar og ikke lyserød.  

Kartofler og rødder 
Skur kartofler og rødder grundigt og skær dem i ensartede både. Pil løg og skær det i både. Vend kartofler, rødder og løg med olivenolie, salt og peber og læg dem i en bradepande med bagepapir. Bag dem i ovnen sammen med kyllingen i 35-40 minutter til de er sprøde og gyldne. 

Kål og purløg
Snit hvidkål meget fint og kom det i en skål. Rør en dressing af 
olivenolie, honning, eddike, salt, peber og evt. 1 spsk. sennep. Vend dressingen med kål og smag til. Anret på et fad og drys med klippet purløg.

Servering  
Partér kyllingen i 8 stykker og servér den med de ovnbagte rødder og løg og spis kålsalat med purløg til.



Få styr på ugens aftensmad med Aarstidernes madplan

Få et hurtigt overblik over ugens menuer
Swipe let gennem opskrifterne
Se indkøbslister, der passer til ugens madplan
Gem favoritopskrifterne til senere brug

Idékassen
-